小蔥拌豆腐（3）
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小蔥拌豆腐（3）
說是說讓晏桓之負責做菜，辛玨珩到底不想挨餓，也不能讓鎮長夫婦挨餓，於是只監督著獨立做一道便同意放過他。
饒是只有一道，也苦了晏桓之這個毫無廚藝可言的男人。
為了準備午膳早早進了廚房，晏桓之此刻的表情堪比上戰場。
“想做什麽？”辛玨珩問。
憑他的本事有的選麽？晏桓之舉著菜刀，額頭上布了細細密密一層汗，“珩兒給推薦推薦？”
“把刀放下呀，多危險。”辛玨珩責備道，用手帕給他擦汗，“做道清涼點的去去火吧，瞧你熱的。還沒到盛夏呢。”
晏桓之道：“近日雨水多，難得不下雨天氣又悶得很，沒辦法。”
昨日雨歇了大半天，晏桓之與辛玨珩才得空出去支了第一次攤，不料回來後沒多久又是一場瓢潑大雨，下到今晨也未停。
還是別想上街了。
“做生意才第二日就沒得出門了，運氣實在不佳。”辛玨珩惆悵道，“真是天公不作美。”
“天公作美你也不許再去。”這方面沒得商量，晏桓之難得強硬。
辛玨珩嗓音較為細柔，說不過丈夫，便也不接這嘴。反正行動上堅決不從，雨停了照樣死皮賴臉跟去攤子，他能奈她如何？
晏桓之大抵了解她的性子，嘆口氣轉移話茬兒道：“行了，不提了。我做道豆腐吧，珩兒教教我。”
“唔，那便做小蔥拌豆腐吧，容易些。”辛玨珩道，“先切蔥，我看著。”
“要洗嗎？”
“……”辛玨珩沒說話，和他對視一眼，大概完全沒猜到他會問這種蠢問題。
晏桓之默默開始洗。
“要先除掉不太好的蔥葉子。”辛玨珩提醒他。
早知道先替他處理好，讓他直接上手做——不行不行，不能慣著。
晏桓之默默開始摘黃葉。
辛玨珩莫名預感，這道菜做起來會很困難。
反覆洗凈，晏桓之手起刀落，咚咚咚切蔥段。
聽他切一刀，辛玨珩的表情就變一變，具體是個什麽心情實在難以形容。
這手法仿佛是在割豬肉……手臂擡那麽高作甚？刀子揮那麽用力作甚？
“桓之。”辛玨珩忍不住開口，“你切太長了，這還是蔥條。要細小的那種。”
晏桓之加快了切的頻率，減小了切的幅度。
虛心接受教誨，學習能力相當強，改正起來快準狠——過頭了。
“桓之。”辛玨珩又忍不住開口，“是要蔥花兒，不是要蔥末末。”
“哦。”晏桓之及時收手，“那接下來呢？”
“可以切豆腐了。”辛玨珩捂臉道：“小塊，別太大。也不能太小，不要剁成豆腐渣。均勻的最好，但不用勉強……”
晏桓之正待做，辛玨珩又補充道：“還有，那個……刀拿穩些。”她真怕他把刀甩出去誤傷了啥。
“好。”晏桓之相當有幹勁。
辛玨珩難以形容的表情又回來了，簡直一刻也放松不得。
“這樣嗎？”晏桓之問。
辛玨珩：“……嗯，比蔥段切得好。”也比她想象中切得好。
至少，沒有大塊的豆腐塊，也沒有碎碎的豆腐末。辛玨珩欣慰地想。
雖然那堆成小山的奇形怪狀豆腐塊還是醜到心坎兒裏了。
“放點鹽，上鍋蒸一會兒，去去豆腥氣。”
晏桓之少量加鹽，辛玨珩趕忙道：“差不多了。”
晏桓之在辛玨珩的監督下燒火，豆腐入鍋。
他松了口氣，辛玨珩也松了口氣。
“比我自己做還累。”辛玨珩道，“以後還是我來吧，桓之就不要動手了。”
晏桓之道：“珩兒嫌我笨拙了？可我是真心想做。”
“才沒有。”辛玨珩搖頭，“桓之只是不適合做這行。你呀，好好制藥好好看病，家裏一切有我，別的就不要操心了。我……明白你的心意的。”
晏桓之沈默了一會兒，鄭重道：“我會好好學做菜，相信我。”
辛玨珩一楞，“怎麽突然這麽想學？”
“因為不想辜負珩兒的心意啊。”晏桓之揉了揉她的腦袋，拋下豪言壯志：“我遲早要做一桌子好吃的給珩兒，這是我近來的目標。”
辛玨珩道：“鍋開了。”
“……”晏桓之急急忙忙轉身，撈出豆腐塊。
在她看不見的地方，辛玨珩偷偷笑了起來。
“要過涼嗎？”晏桓之頭也不回地問。
“嗯，晾一會兒吧。”辛玨珩笑道，“大笨蛋。”
晏桓之勾起唇角。
不知為何，兩個人的心情都莫名其妙愉悅起來，辛玨珩一邊笑一邊用拳頭捶晏桓之。
“快點加調料啦。”
“加哪些啊？”
“這個這個這個這個——”
“珩兒真的不是在亂點？”
“秘方呀！加不加嘛。”
“加！要怎麽拌？”
“喏，再拿一個碗蓋著，上下來回晃，豆腐不會碎。”
“珩兒不愧是珩兒，我家的大廚。”
“別貧嘴。別忘了放蔥進去，要拌勻啦。”
……
辛玨珩盯完晏桓之全程，親自出馬輕輕松松做了幾道菜，一下子把辛辛苦苦的夫君比下去了。
下人先端出去給鎮長夫婦用餐，辛玨珩說自己解決完手頭的馬上就過去。
晏桓之見她依舊在忙活，疑惑道：“珩兒，你還要做什麽？”
“給小狐貍做燉肉。”辛玨珩近日都只用動物奶餵它，覺得似乎不太夠，“小狐貍在長牙齒，應該可以吃嫩些的肉末，補補營養。”
晏桓之巴巴道：“你對小狐貍真好。”
“我畢竟是它娘親呀，要養得肥肥的才行，那樣想想就高興。”
晏桓之無言以對，好半晌才道：“珩兒這是提前體驗做娘親的感覺？”
辛玨珩頓了頓，“……算，算是吧。”
晏桓之笑道：“珩兒以後定會是個好娘親的。”
紅暈漸漸爬上辛玨珩臉頰。
八字還沒一撇呢……
不過，感覺似乎不錯？
***
鎮長通知晏桓之，賣宅子的那戶人家正在急於出手，希望見一見他，當面談談價格。
晏桓之直接揣著銀票去見了。
他道，自己是帶著誠意來的，若是商量好，今天就能做決定。
那男主人大約也是被債務逼急了，滿口答應，說沒見過這麽爽快的人，定以誠意換誠意。
可憐了好好一家子，上有老下有小，陡然糟此變故。女主人哭得泣不成聲，怎麽也舍不得這房子，當場又和丈夫吵了一架。
男主人頗為尷尬，晏桓之只能假裝視而不見。
好在最終敲定了一個雙方都滿意的數，晏桓之搞定所有契約，在正式成為宅子主人後，才帶辛玨珩去看新屋。
辛玨珩久久沒有反應。
晏桓之什麽時候購置的？她只知道他在尋覓住房，怎麽動作這麽快？
這麽大的房子，是她和桓之的了？
最重要的是——
“桓之，你哪兒來那麽多錢？”辛玨珩驚道，“家裏的積蓄哪兒夠啊？你該不會，該不會……”
“……珩兒，想哪裏去了？”晏桓之無奈，“我總歸有些積蓄的，這宅子原主人急需用錢，因此價格上優惠了我許多。你且放寬心，以後咱們便住這兒了，絕沒有後顧之憂。”
辛玨珩：“真，真的？”
“千真萬確。”晏桓之又找來鎮長作證，辛玨珩這才信了。
桓之居然有錢買這麽大的房子吶，好顛覆。
——所以珩丫頭，你到底把夫君想得有多窮啊？
原來的主人家帶走了些值錢的，大多數家具都留著，還挺新，看得出當時下了不少功夫布置。人去樓空的事就發生在身邊，難免令人悵然。
辛玨珩將屋子裏貼身的用品全都換了，晏桓之去出診時她也不跟著了，就每天在鎮長宅院與新宅間來回跑。
宅子大，後院也大，還有一小片開墾過的地，土壤正合適。原主人許是打算自個兒種些什麽的，不知為何沒有實現。晏桓之每每回家都能聽到辛玨珩抱怨，買這麽大屋子做甚，家裏一共就兩口人加一頭狐貍，麻雀雖小五臟俱全，像以前那樣普通的一棟小屋不就夠了？住得一樣踏實。
晏桓之道，青山鎮裏已經找不到現成的小平房了，總不好一直賴在鎮長夫婦家。況且屋子大些多好，買得值，多年後子孫滿堂，想想都幸福。
辛玨珩糾結幾天便不再想了，買都買了，晏桓之也說自己存的錢足夠，她現下就好好考慮打理的事宜，盡早搬進去。
除了屋子內部，院子裏種些什麽也是大事。辛玨珩買了當季該播種的菜籽先種下試試，至於果樹，她在集市問了一圈，得知現在可以定植枇杷樹苗，就心血來潮買了幾棵。
她請了賣樹苗的大伯來幫忙，看著煥然一新的院子，突然有些想念以前的家。
“可惜了那片田，依山傍水的，環境比這兒好多了。”她道，“當初還說要好好開地的，結果什麽都沒來得及做……”
晏桓之安慰道：“到底不夠安全，你看前些日子發大水，青山鎮一點兒沒受影響。若是以前的家，種了果蔬也是被淹死的。”
“唉，也是。”
“對了，珩兒怎麽想吃枇杷了？”晏桓之問她，“不是說更喜歡別的果子？並不是只能種這個啊。”
辛玨珩道：“種什麽吃什麽吧，能順利開花結果就夠好了。”
嗯，倒也想得開。
於是乎，搬家，采購，打理，種植……
夫妻倆又開始忙碌起來了。
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說是說讓晏桓之負責做菜，辛玨珩到底不想挨餓，也不能讓鎮長夫婦挨餓，於是只監督著獨立做一道便同意放過他。
饒是只有一道，也苦了晏桓之這個毫無廚藝可言的男人。
為了準備午膳早早進了廚房，晏桓之此刻的表情堪比上戰場。
“想做什麽？”辛玨珩問。
憑他的本事有的選麽？晏桓之舉著菜刀，額頭上布了細細密密一層汗，“珩兒給推薦推薦？”
“把刀放下呀，多危險。”辛玨珩責備道，用手帕給他擦汗，“做道清涼點的去去火吧，瞧你熱的。還沒到盛夏呢。”
晏桓之道：“近日雨水多，難得不下雨天氣又悶得很，沒辦法。”
昨日雨歇了大半天，晏桓之與辛玨珩才得空出去支了第一次攤，不料回來後沒多久又是一場瓢潑大雨，下到今晨也未停。
還是別想上街了。
“做生意才第二日就沒得出門了，運氣實在不佳。”辛玨珩惆悵道，“真是天公不作美。”
“天公作美你也不許再去。”這方面沒得商量，晏桓之難得強硬。
辛玨珩嗓音較為細柔，說不過丈夫，便也不接這嘴。反正行動上堅決不從，雨停了照樣死皮賴臉跟去攤子，他能奈她如何？
晏桓之大抵了解她的性子，嘆口氣轉移話茬兒道：“行了，不提了。我做道豆腐吧，珩兒教教我。”
“唔，那便做小蔥拌豆腐吧，容易些。”辛玨珩道，“先切蔥，我看著。”
“要洗嗎？”
“……”辛玨珩沒說話，和他對視一眼，大概完全沒猜到他會問這種蠢問題。
晏桓之默默開始洗。
“要先除掉不太好的蔥葉子。”辛玨珩提醒他。
早知道先替他處理好，讓他直接上手做——不行不行，不能慣著。
晏桓之默默開始摘黃葉。
辛玨珩莫名預感，這道菜做起來會很困難。
反覆洗凈，晏桓之手起刀落，咚咚咚切蔥段。
聽他切一刀，辛玨珩的表情就變一變，具體是個什麽心情實在難以形容。
這手法仿佛是在割豬肉……手臂擡那麽高作甚？刀子揮那麽用力作甚？
“桓之。”辛玨珩忍不住開口，“你切太長了，這還是蔥條。要細小的那種。”
晏桓之加快了切的頻率，減小了切的幅度。
虛心接受教誨，學習能力相當強，改正起來快準狠——過頭了。
“桓之。”辛玨珩又忍不住開口，“是要蔥花兒，不是要蔥末末。”
“哦。”晏桓之及時收手，“那接下來呢？”
“可以切豆腐了。”辛玨珩捂臉道：“小塊，別太大。也不能太小，不要剁成豆腐渣。均勻的最好，但不用勉強……”
晏桓之正待做，辛玨珩又補充道：“還有，那個……刀拿穩些。”她真怕他把刀甩出去誤傷了啥。
“好。”晏桓之相當有幹勁。
辛玨珩難以形容的表情又回來了，簡直一刻也放松不得。
“這樣嗎？”晏桓之問。
辛玨珩：“……嗯，比蔥段切得好。”也比她想象中切得好。
至少，沒有大塊的豆腐塊，也沒有碎碎的豆腐末。辛玨珩欣慰地想。
雖然那堆成小山的奇形怪狀豆腐塊還是醜到心坎兒裏了。
“放點鹽，上鍋蒸一會兒，去去豆腥氣。”
晏桓之少量加鹽，辛玨珩趕忙道：“差不多了。”
晏桓之在辛玨珩的監督下燒火，豆腐入鍋。
他松了口氣，辛玨珩也松了口氣。
“比我自己做還累。”辛玨珩道，“以後還是我來吧，桓之就不要動手了。”
晏桓之道：“珩兒嫌我笨拙了？可我是真心想做。”
“才沒有。”辛玨珩搖頭，“桓之只是不適合做這行。你呀，好好制藥好好看病，家裏一切有我，別的就不要操心了。我……明白你的心意的。”
晏桓之沈默了一會兒，鄭重道：“我會好好學做菜，相信我。”
辛玨珩一楞，“怎麽突然這麽想學？”
“因為不想辜負珩兒的心意啊。”晏桓之揉了揉她的腦袋，拋下豪言壯志：“我遲早要做一桌子好吃的給珩兒，這是我近來的目標。”
辛玨珩道：“鍋開了。”
“……”晏桓之急急忙忙轉身，撈出豆腐塊。
在她看不見的地方，辛玨珩偷偷笑了起來。
“要過涼嗎？”晏桓之頭也不回地問。
“嗯，晾一會兒吧。”辛玨珩笑道，“大笨蛋。”
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不知為何，兩個人的心情都莫名其妙愉悅起來，辛玨珩一邊笑一邊用拳頭捶晏桓之。
“快點加調料啦。”
“加哪些啊？”
“這個這個這個這個——”
“珩兒真的不是在亂點？”
“秘方呀！加不加嘛。”
“加！要怎麽拌？”
“喏，再拿一個碗蓋著，上下來回晃，豆腐不會碎。”
“珩兒不愧是珩兒，我家的大廚。”
“別貧嘴。別忘了放蔥進去，要拌勻啦。”
……
辛玨珩盯完晏桓之全程，親自出馬輕輕松松做了幾道菜，一下子把辛辛苦苦的夫君比下去了。
下人先端出去給鎮長夫婦用餐，辛玨珩說自己解決完手頭的馬上就過去。
晏桓之見她依舊在忙活，疑惑道：“珩兒，你還要做什麽？”
“給小狐貍做燉肉。”辛玨珩近日都只用動物奶餵它，覺得似乎不太夠，“小狐貍在長牙齒，應該可以吃嫩些的肉末，補補營養。”
晏桓之巴巴道：“你對小狐貍真好。”
“我畢竟是它娘親呀，要養得肥肥的才行，那樣想想就高興。”
晏桓之無言以對，好半晌才道：“珩兒這是提前體驗做娘親的感覺？”
辛玨珩頓了頓，“……算，算是吧。”
晏桓之笑道：“珩兒以後定會是個好娘親的。”
紅暈漸漸爬上辛玨珩臉頰。
八字還沒一撇呢……
不過，感覺似乎不錯？
***
鎮長通知晏桓之，賣宅子的那戶人家正在急於出手，希望見一見他，當面談談價格。
晏桓之直接揣著銀票去見了。
他道，自己是帶著誠意來的，若是商量好，今天就能做決定。
那男主人大約也是被債務逼急了，滿口答應，說沒見過這麽爽快的人，定以誠意換誠意。
可憐了好好一家子，上有老下有小，陡然糟此變故。女主人哭得泣不成聲，怎麽也舍不得這房子，當場又和丈夫吵了一架。
男主人頗為尷尬，晏桓之只能假裝視而不見。
好在最終敲定了一個雙方都滿意的數，晏桓之搞定所有契約，在正式成為宅子主人後，才帶辛玨珩去看新屋。
辛玨珩久久沒有反應。
晏桓之什麽時候購置的？她只知道他在尋覓住房，怎麽動作這麽快？
這麽大的房子，是她和桓之的了？
最重要的是——
“桓之，你哪兒來那麽多錢？”辛玨珩驚道，“家裏的積蓄哪兒夠啊？你該不會，該不會……”
“……珩兒，想哪裏去了？”晏桓之無奈，“我總歸有些積蓄的，這宅子原主人急需用錢，因此價格上優惠了我許多。你且放寬心，以後咱們便住這兒了，絕沒有後顧之憂。”
辛玨珩：“真，真的？”
“千真萬確。”晏桓之又找來鎮長作證，辛玨珩這才信了。
桓之居然有錢買這麽大的房子吶，好顛覆。
——所以珩丫頭，你到底把夫君想得有多窮啊？
原來的主人家帶走了些值錢的，大多數家具都留著，還挺新，看得出當時下了不少功夫布置。人去樓空的事就發生在身邊，難免令人悵然。
辛玨珩將屋子裏貼身的用品全都換了，晏桓之去出診時她也不跟著了，就每天在鎮長宅院與新宅間來回跑。
宅子大，後院也大，還有一小片開墾過的地，土壤正合適。原主人許是打算自個兒種些什麽的，不知為何沒有實現。晏桓之每每回家都能聽到辛玨珩抱怨，買這麽大屋子做甚，家裏一共就兩口人加一頭狐貍，麻雀雖小五臟俱全，像以前那樣普通的一棟小屋不就夠了？住得一樣踏實。
晏桓之道，青山鎮裏已經找不到現成的小平房了，總不好一直賴在鎮長夫婦家。況且屋子大些多好，買得值，多年後子孫滿堂，想想都幸福。
辛玨珩糾結幾天便不再想了，買都買了，晏桓之也說自己存的錢足夠，她現下就好好考慮打理的事宜，盡早搬進去。
除了屋子內部，院子裏種些什麽也是大事。辛玨珩買了當季該播種的菜籽先種下試試，至於果樹，她在集市問了一圈，得知現在可以定植枇杷樹苗，就心血來潮買了幾棵。
她請了賣樹苗的大伯來幫忙，看著煥然一新的院子，突然有些想念以前的家。
“可惜了那片田，依山傍水的，環境比這兒好多了。”她道，“當初還說要好好開地的，結果什麽都沒來得及做……”
晏桓之安慰道：“到底不夠安全，你看前些日子發大水，青山鎮一點兒沒受影響。若是以前的家，種了果蔬也是被淹死的。”
“唉，也是。”
“對了，珩兒怎麽想吃枇杷了？”晏桓之問她，“不是說更喜歡別的果子？並不是只能種這個啊。”
辛玨珩道：“種什麽吃什麽吧，能順利開花結果就夠好了。”
嗯，倒也想得開。
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